세종실록64권, 세종 16년 5월 9일 을유 4번째기사
1434년 명 선덕(宣德) 9년
여러 제사에 쓰는 탐해는 돼지고기로 쓸 것을 예조에서 아뢰다
예조에서 아뢰기를,
"여러 제사에 찬(饌)으로 담는 탐해(酖醢)118) 는 홍무예제(洪武禮制)에 의하여 돼지고기를 쓰옵소서."
하니, 그대로 따랐다.
- 【태백산사고본】 20책 64권 25장 B면【국편영인본】 3책 565면
- 【분류】왕실-의식(儀式) / 식생활(食生活)
- [註 118]탐해(酖醢) : 고기로 담근 젓갈.
○禮曹啓: "諸祀饌實醓醢, 依《洪武禮制》用猪肉。" 從之。
- 【태백산사고본】 20책 64권 25장 B면【국편영인본】 3책 565면
- 【분류】왕실-의식(儀式) / 식생활(食生活)
